…„TOKAJ” to pierwsza etykieta– 11.5%, 152.0g/l cukru i 9.5g/l kwasu W butelce bez znaku „TOKAJ” zabutelkowana została druga etykieta, którą dostał zarówno Lidl („Lidl private label”) jak i inni dostawcy, z którymi Dereszla współpracuje. W tych butelkach…
Mateusz Papiernik
…hektar nieopodal Kazimierza Dolnego na styku z Rezerwatem Przyrody Skarpa Dobrska w Małopolskim Przełomie Wisły. Wśród szczepów znalazły się zweigelt, regent, riesling, pinot gris i johanniter. Jest też nieco gewürztraminera, ale – jak barwnie opowiadała…
Mateusz Papiernik
…dzięki czemu świeżość bierze górę nad perfumą. Długie, mocno musujące, pełne kwiatowych niuansów. Z kolei Zweigelt Sekt 2011, również zrobiony metodą klasyczną czysty zweigelt, to esencja wiśni i czereśni w płynie. Lekka pestkowa gorycz…
Mateusz Papiernik
…wędrują ku winom mocno owocowym, o delikatnej budowie, soczystym owocu, raczej bez beczki. Może Bardolino? Delikatne Beaujolais? Czy może nurek w stronę Alto Adige i tamtejsza Schiava? A wreszcie — może nie dość, że Zweigelt, to musujący? Cóż bowiem może odświeżać…
Mateusz Papiernik
…soczystych, białych owoców. Cokolwiek techniczne i proste, ale zdecydowanie udane. W sam raz na lato, zgodnie z założeniami producenta. Dobre. (84/100, 35zł) Kúria Red 2015 to kupaż merlota, kékfrankosa, pinot noir i zweigelt. Dojrzewane przez 8 miesięcy w dużych,…
Mateusz Papiernik