…a może wręcz pewnej antypatii do Tempranillo nigdy nie ukrywałem. Irek Wis nie lubi się z Sangiovese, ja nie lubię się Tempranillo, równowaga we wszechświecie musi być! Choć z góry wiedziałem, że w ten sposób na pewno sobie Tempranillo nie odczaruję, poszliśmy trochę…
Mateusz Papiernik
…„TOKAJ” to pierwsza etykieta– 11.5%, 152.0g/l cukru i 9.5g/l kwasu W butelce bez znaku „TOKAJ” zabutelkowana została druga etykieta, którą dostał zarówno Lidl („Lidl private label”) jak i inni dostawcy, z którymi Dereszla współpracuje. W tych butelkach…
Mateusz Papiernik
Z czym w mgnieniu oka winiarsko kojarzy się Hiszpania? Z Rioja. A jak Rioja to w pierwszej kolejności Tempranillo – szczep, do którego mimo dziesiątek win z różnych stron świata nie możemy się przekonać i rzadko po niego sięgamy, czy to w winach czerwonych, czy różowych….
Mateusz Papiernik
…wiodą wina czerwone. Po drugie dlatego, że wśród ogromnej dominacji Shirazów, Grenache i Cabernetów swoje miejsce nie tylko odnalazły, ale i grubą kreską zaznaczyły wina ze szczepów zupełnie umykających z wyobrażeń o Australii — Pinot Noir, Tempranillo, Cabernet Franc, czy nawet Sangiovese….
Mateusz Papiernik
…dwie nie dobijały do 30zł i wyglądały — zwłaszcza jak na Rioję — niezbyt zachęcająco. Do kieliszków wpłynęła Conde de Altava Rioja Riserva 2004. Opis sklepowy butelki: Wino czerwone wytrawne stworzone w 100% ze szczepu Tempranillo. Dojrzewało w dębowych beczkach przez 18…
Mateusz Papiernik