…miesięcy (no, powiedzmy tygodni) nie wezmę do ust żadnego Shiraza! Shiraz sam, Shiraz z Grenache, Shiraz z Mourvedre, Shiraz starszy, Shiraz młodszy, Shiraz premium i Shiraz klasyczny….tak jak uwielbiam ten szczep, tak mam go po prostu dosyć (na jakiś…
Mateusz Papiernik
…całym. Nie powiem, że Shiraz był niesmaczny. Ale był nudny i jednowymiarowy. Zdjęcie kieliszka pitego niedawno Shiraza z jednego z francuskich Vin de Pays było bardziej wielowymiarowe od McGuigana. Może jestem za surowy? Ale liczyłem na dużo więcej. Szkoda. 80/100 — za wydane…
Mateusz Papiernik
…„TOKAJ” to pierwsza etykieta– 11.5%, 152.0g/l cukru i 9.5g/l kwasu W butelce bez znaku „TOKAJ” zabutelkowana została druga etykieta, którą dostał zarówno Lidl („Lidl private label”) jak i inni dostawcy, z którymi Dereszla współpracuje. W tych butelkach…
Mateusz Papiernik
…się młodziutki kupaż shiraza z cabernetem z 2016 roku. Aromatyczny, owocowy nos świezych jeżyn, kwaśnej wiśniowej konfitury i liści czarnej porzeczki jest wyraźnie zdominowany przez bukiet caberneta. Shiraz wnosi trochę nut śliwkowych, ale nie odciska się…
Mateusz Papiernik
…ciała, tanin i kwasowości, serek znacząco dominował. Nie ma jednak tego złego – mam kolejne powody, aby ładnie uśmiechać się do Justyny o kolejne próbki do degustacji! Jest jeszcze Cabernet, Shiraz, Tempranillo, Merlot…gotta check them all!…
Krzysztof Rychlicki-Kicior