…„TOKAJ” to pierwsza etykieta– 11.5%, 152.0g/l cukru i 9.5g/l kwasu W butelce bez znaku „TOKAJ” zabutelkowana została druga etykieta, którą dostał zarówno Lidl („Lidl private label”) jak i inni dostawcy, z którymi Dereszla współpracuje. W tych butelkach…
Mateusz Papiernik
…wytrawne nie było — ale, że moje chęci dryfowały bardziej w kierunku Spätlese niż Kabinetta, zapytałem o coś innego i jeszcze słodszego. Tutaj nastąpiło moje zdziwienie, bowiem kolejną butelką… nie był Riesling. Jako alternatywę dostałem do ręki Scheurebe Kabinett Feinherb…
Mateusz Papiernik
…z Matim do Enoteki Polskiej, gdzie miałem przyjemność spróbować Umathum Auslese 2009. Jest to przepyszny blend szczepów Chardonnay i Scheurebe, pochodzący z najdalej wysuniętej na wschód austriackiej apelacji Neusiedlersee. Wino to charakteryzuje się klasyczną mieszanką owoców tropikalnych…
Krzysztof Rychlicki-Kicior