…warzyw oraz świeżym pieczywem w prestiżowej restauracji (potocznie zwanym hamburgerem w tarasach). Na sali zaprezentowało się 27 winnic, demonstrując sto z okładem różnych win we wszystkich możliwych kolorach, od niemal przezroczystych jasnosłomkowych, przez ciemnozłociste [Late Harvesty!!! — przyp. KRK],…
Mateusz Papiernik
…„TOKAJ” to pierwsza etykieta– 11.5%, 152.0g/l cukru i 9.5g/l kwasu W butelce bez znaku „TOKAJ” zabutelkowana została druga etykieta, którą dostał zarówno Lidl („Lidl private label”) jak i inni dostawcy, z którymi Dereszla współpracuje. W tych butelkach…
Mateusz Papiernik
…specjalistycznych, to gdy na regałach w drugim sklepie z rzędu nie znalazłem nic, co przykuło by moją uwagę, zdecydowałem się kupić wino producenta, którego kojarzyłem. Wcześniej miałem do czynienia z ichniejszym Late Harvest (blend Huxelrebe, Rieslinga, Gewurtzraminera i pewnie czegoś jeszcze), które…
Mateusz Papiernik
…się do kategorii pozdní sběr (czyli późny zbiór, late harvest) z poziomem cukru w moszczu w okolicach 23°NM. Dla dociekliwych, wg strony producenta wino ma 8,2 g/l cukru resztkowego i 6,4 g/l kwasu, co przy tych proporcjach cukru…
Mateusz Papiernik
…przy stoliku poszukującej importera niewielkiej winnicy Woodgate, oprócz szerokiego przekroju czerwonych szczepów, wśród których trafiliśmy na Pinot Noir, Tempranillo, Merlota i Cabernet Franc, bardzo spodobał nam się Viognier „Late Harvest” 2015 z późnych…
Mateusz Papiernik