…wg mnie warto. Jest tu wszystko, czego potrzeba i to w dobrych proporcjach. Dolina Rodanu, Cotes du Rhone AOP Chateau de l’Estagnol 2014 (17,99 zł) Zdominowane przez nuty wiśni i truskawek, lekko pieprzne na finiszu, może nawet delikatnie mentolowe…
Mateusz Papiernik
…„TOKAJ” to pierwsza etykieta– 11.5%, 152.0g/l cukru i 9.5g/l kwasu W butelce bez znaku „TOKAJ” zabutelkowana została druga etykieta, którą dostał zarówno Lidl („Lidl private label”) jak i inni dostawcy, z którymi Dereszla współpracuje. W tych butelkach…
Mateusz Papiernik
Gigondas, apelacja z południowej części Doliny Rodanu we Francji, jest u nas stosunkowo mało znana – a szkoda. Zainspirowany ostatnim odcinkiem WLTV, oraz zważywszy na fakt, że ostatnio miałem przyjemność skosztować wina z tej apelacji, chcę podzielić się wrażeniami…
Mateusz Papiernik
…cięższe mięsa, typowe grillowe wybory takie jak Dolina Rodanu, czy niebeczkowane Tempranillo, to zdecydowanie za duży kaliber. Z kolei o ile białe wina świetnie poradzą sobie z warzywami, to soczysta karkówka jest już dla nich srogą przesadą….
Mateusz Papiernik
…tym przejmował. W nosie najpierw uderzyły mnie nuty owocowe – jeżyny, czarnej jagody, śliwki, zgrabnie pomieszane ze skórą, pieprzem i tytoniem. Miałem pewne skojarzenia z Doliną Rodanu. Szybko jednak do kompletu doszły aromaty… senchy, tj. japońskiej…
Mateusz Papiernik